【二郎系】あえて火の豚でチャーシュがでかい普通のラーメンを食べてきた【人形町駅前店/レビュー】
こんにちは
今回は火の豚人形町駅前店で、蒙古タンメン中本とフィージョンしてない普通の二郎系ラーメンを食してきたぞな記事を書こうと思います。
あえてね！
【目次】
火の豚とは
火の豚とは二郎インスパイなわりと店舗のあるお店です。よくあるなんちゃって二郎系というわけではなく、「火の豚」らしいオリジナルなラーメンを展開され人気です。
今回は17時ごろに訪問してきました。
幸いなことに空いていました。席の間隔は広めで、ティッシュも常備されているのが自郎インスパイアというか、火の豚の魅力ですね。二郎のような緊迫感に包まれることはないので、ゆっくりと食べることができます。
しかし、座席数は多くないので、お昼時は並ぶかもしれません。
ドロドロスープの二郎系
そして、今回私が頼んだのは「ラーメン」コールは全部普通。あえてね！以下簡単に衝撃をまとめておこうと思います。
豚：とにかく大きい。しかも柔らかい。美味い美味すぎるぞーーーー！！感覚としては二郎小滝橋通り店に似ている豚でした。よくあるインスパイアはただのチャーシューと言う感じですが、まさに豚であります！脂身だけということもなく美味でありました。
野菜：稀に見るフレッシュかつシャキシャキなもやしでした。くたってたり、生臭いこともありません。最高。
麺：すべてが縮れ極太麺。これがドロドロスープに絡んでもううんまい！！
スープ：食後にはスープが殆どないくらい、ドロドロのスープです。これが食材に絡まってもう最高。最高！！味は濃い目にしたほうが更に美味しくなれるかも。
まとめ
総評として、最高にうまい、通える二郎系でした。万人向けでありながら抑えるべきポイントを抑えています。多すぎることもないので、腹がはち切れるという感覚もなくて、サラリーマンの締めにもぴったりだと感じました。
以上です
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